La microbrand neoyorquina lanzó el 3 de julio el Metric Manual Wind Copper, tercera variante de su plataforma con movimiento suizo Sellita: sobre la misma caja de 36 mm, nueva esfera cobriza inspirada en el espresso recién extraído y precio de $875 dólares.
Un shot de espresso perfecto tarda entre 25 y 30 segundos en caer, y durante una década ese cronómetro de barista fue el argumento central del diseño de Brew Watch Co. En su más reciente lanzamiento, la marca cambia el segundero de precisión por algo más contemplativo: una esfera con textura radial que imita el remolino cobrizo de la crema justo cuando el café termina de caer en la taza. Se llama Metric Manual Wind Copper, y es la tercera esfera que Brew monta sobre la plataforma de cuerda manual que estrenó apenas el año pasado.
La historia de Brew empieza en una cafetería de Nueva York en 2015, cuando el diseñador industrial Jonathan Ferrer, hoy profesor adjunto en el New Jersey Institute of Technology, donde estudió, notó que los baristas cronometraban sus extracciones con temporizadores de cocina. Con $1,000 dólares y una campaña de Kickstarter, lanzó el Special Blend, el primer reloj de la marca. Once años después, según Europa Star, las ventas de Brew han crecido 75 veces desde ese primer año. En ese tiempo, Brew pasó de una sola referencia a colecciones completas, High Pressure, Retrograph y Mastergraph, y en 2025, para su décimo aniversario, dio el salto que le faltaba: un movimiento suizo de cuerda manual, el Sellita SW210, montado en la caja con el diseño de la línea Metric que define visualmente a la marca desde su origen.
Ese salto es el que ahora recibe su tercera piel. El Copper conserva la caja de acero inoxidable de 36 mm x 41.5 mm y apenas 8.5 mm de grosor, el Brew más delgado hasta la fecha, con cristal de zafiro de perfil “TV” y un brazalete integrado de eslabones planos que le da más presencia en la muñeca de la que sugieren las medidas. Lo que cambia es la esfera: acabado cobrizo con textura radial que vira a salmón según la luz, agujas e índices en negro mate con inserto luminiscente, y un anillo interior de minutos elevado que enmarca el conjunto. Es una lectura más sobria que el esquema de alto contraste (azul, rojo, amarillo) del Metric Manual Wind original, y esa sobriedad también es su punto más discutible: la legibilidad baja un escalón frente a las versiones que hicieron del cronómetro de barista un elemento gráfico central. A cambio, gana el reloj más maduro que Brew ha producido hasta ahora.
El movimiento, un Sellita SW210-1 b de cuerda manual, 42 horas de reserva de marcha y 28,800 vph, se aprecia a través de un fondo de caja de zafiro, un acabado que Brew reserva para muy pocas referencias; la mayoría de su catálogo, incluyendo modelos por debajo de los $500 dólares, sigue usando movimientos japoneses Miyota. Que el Copper cueste casi el doble que esas piezas no es un defecto, pero conviene decirlo con claridad: aquí se paga por el movimiento suizo y el acabado, no solo por el diseño.
| Caja | Acero inoxidable, 36 mm x 41.5 mm, 8.5 mm de grosor, forma de “TV” |
| Cristal | Zafiro; fondo de caja de zafiro |
| Movimiento | Sellita SW210-1 b, cuerda manual, 28,800 vph (4 Hz), 42h de reserva de marcha |
| Resistencia al agua | 50 metros |
| Correa | Brazalete integrado de eslabones planos, cierre desplegable con micro-ajuste |
| Precio (MSRP) | $875 USD |
| Disponibilidad | Venta directa en brew-watches.com desde el 3 de julio de 2026 |
Brew no tiene distribuidor oficial en América Latina ni en España: la única vía de compra es directamente en su sitio web, con envío internacional. Al tipo de cambio de la fecha de esta publicación, los $875 dólares del Copper equivalen a unos $15,300 pesos mexicanos. A esa cifra hay que sumarle el costo de envío internacional, así como los impuestos de importación, que, según las instrucciones del sitio web, se pueden calcular antes de efectuar la compra. Lo mismo aplica para Colombia, Argentina o España: sin tienda oficial, quien compra asume también el costo y el trámite de la importación directa.
¿Vale la pena asumir el sobrecosto de envío e impuestos para hacerse con un Metric de movimiento suizo? La respuesta dependerá de las prioridades de cada comprador. Para algunos, contar con un calibre suizo de cuerda manual justificará el gasto adicional; para otros, quizá no. Lo que resulta difícil de discutir es que Brew ha dado un paso más allá de la identidad con la que se dio a conocer. Sin renunciar al lenguaje de diseño que la distingue, la marca demuestra con esta versión de esfera cobriza que también puede crear relojes pensados para disfrutarse por su presencia y su mecánica, relojes que se disfrutan en silencio, sin cronómetro de por medio.
